Fête du Potimarron à Lunéville

Rendez-vous à Lunéville pour la 35e Fête du Potimarron. Découvrez les différentes espèces de cucurbitacées et la façon de les cuisiner, durant ce grand week-end festif. De nombreuses recettes aux saveurs uniques vous seront proposées !

La Société d'Horticulture de Lunéville organise la 35e Fête du Potimarron, les 27 et 28 septembre 2025. Une grande variété de courges, avec plus de 80 variétés comestibles, allant du potimarron aux courges butternut et spaghettis, sont à l’honneur accompagnées de nombreuses Animations et Ateliers. Les journées raccourcissent, l’automne est déjà là avec la promesse de l’hiver, mais en attendant, la nature nous en met plein la vue avec toutes ces nuances de couleurs chaudes, rouges ou orangées !

>> Programme de la Fête du Potimarron 2024 à Lunéville

> Une décoration sur le thème des légumes du midi
Vous trouverez des cucurbitacées (courges) de toutes sortes durant ce grand week-end festif organisé par les bénévoles de la Société d’Horticulture de Lunéville.
Tout comme les cucurbitacées qui vont être à la fête ce W.E. dans la cour des communs du château de Lunéville, la SHL vous propose une décoration nouvelle chaque année avec : les installations du conseil Général, en 2013 avec des bambous géants, en 2014 tout en cagettes (rappel du passé maraîcher de Lunéville), les épouvantails de 2015, les bidons peints et les installations présentant quelques variétés phares cultivées par les membres en 2016, les grandes caisses et les palettes débordantes de courges de toutes couleurs de 2017 ont charmé et surpris nos visiteurs, une collection de cucurbitacées blanches, jaunes et vertes ont eu la vedette avec des cucumis en 2018, une collection d'aromatiques en 2022 avec plus de 50 variétés, 2023 une collection de sauges en tout genre , en 2024 la présentation des légumes du midi...
Et en 2025, une décoration sur le thème des aliments asiatiques présenté par Michel Thomassin et la mairie de Lunéville !


La Société d'Horticulture de Lunéville espére que cette 35ème fête du potimarron attirera encore plus de visiteurs. Que la bonne humeur, l’esprit d’entre aide et l’enthousiasme des adhérents feront de ces 2 journées, désormais attendues, une belle fête, d’où, nous l’espérons, les visiteurs repartiront, comme tous les ans, enchantés.

> Sur le grand marché
Les visiteurs retrouveront bien sûr le légume fétiche de la Société d’Horticulture de Lunéville : le potimarron, mais aussi ses compères habituels, les courges musquées de Provence, les rouges vifs d’Etampes, le bleu de Hongrie, les courges spaghettis, les butternuts…. Aux noms évocateurs.
Sans oublier les courges de Siam, ou cheveux d’anges, Sucrines du Berry, (la liste est longue, car plus de 80 variétés de courges comestibles ont été mises en culture cette année).

> Les recettes pour différentes façons de les cuisiner
- Sucrées, en flans, gâteaux, confitures, compotes, tartes, biscuits secs, croquante, macarons, beignets….
- Salées en cakes, en soupes, en gratins, en frites, en chips, en légumes, en chutneys
Les visiteurs pourront acheter le livre de recettes de la SHL et recevoir des conseils avisés de culture et de transformation des légumes par les membres de l’équipe de passionnés qui œuvre et fait des expérimentations tout au long de l’année...

>> Des Animations classiques...

Pour ce qui est des classiques :

> L’atelier enfants sera toujours proposé, avec un coin lecture.

> Un atelier de confection de couronnes végétales sera reconduit.

> L’exposition de décors sur calebasses ou coloquintes sèches vous enchantera salle pédagogique. Avec peut-être des démonstrations et un espace dédié aux enfants qui veulent dessiner !

> Buvette et petite restauration
La buvette, avec l’offre d’une belle et savoureuse petite restauration : crêpes, bien sûr classiques ou à la confiture au potimarron, voire aux orties ou autres curiosités, frites, chipolatas au potimarron, merguez, américains, hotdogs, petits pâtés lorrains au potimarron. N’oublions pas la traditionnelle soupe au potimarron, pour potimarronner pendant tout ce long week-end !

> Des confitures seront vendues
Des confitures à base de potiron, potimarron, courgette, spaghettis, butternut, melon, melon de Lunéville…et comme d’habitude, les spécialités ou les coups de cœur des adhérentes. Plus originales et savoureuses les unes que les autres, certaines seront à goûter (avant achat) sur place, sur du pain au potimarron.

Le melon de Lunéville dont la Société a à cœur de préserver et dont la période de récolte est passée, sera tout de même présent sous forme de confiture.

> Un pain au potimarron
Comme d’habitude car on ne s'en lasse pas, un pain au potimarron à ne manquer sous aucun prétexte. Et comme d’habitude, du pain et de la brioche et différentes tartes ou cakes au potimarron seront proposés à la vente !

> Coloquintes et de calebasses de toutes formes et de toutes les couleurs vous seront proposées, avec cette année, quelques coloquintes sèches, prêtes pour une autre vie.
Comme d’habitude la SHL présentera une grande partie de ses spécimens (80 variétés de courges comestibles semées, mais combien à récolter ? c’est la question ! car ne pousse que ce qui veut bien pousser, c’est bien connu !)

> Décoration de calebasses
Ces fruits séchés, transformés en véritables œuvres d’art, témoignent du savoir-faire et de la créativité des membres participants. Sculptées, peintes ou délicatement gravées, les calebasses deviennent tantôt des lanternes, tantôt des objets décoratifs uniques à exposer ou à offrir. À travers des démonstrations, chacun pourra découvrir les gestes précis qui transforment une simple coque en chef-d’œuvre naturel. Ainsi, la salle pédagogique se pare de couleurs chatoyantes et de formes originales, créant une atmosphère chaleureuse et inspirante pour tous les visiteurs.

>> ... et des Nouveautés

Tout en conservant les classiques, la SHL est toujours en quête de nouveautés :

> Par une décoration renouvelée
à mettre au point toute l’année, dont vous aurez la surprise...

> Par l’offre de produits insolites
comme des fruits ou légumes à l’aigre doux et des chutneys pour accompagner une viande, un jambon fumé ou pourquoi pas du foie gras.
Ou des macarons, des croquantes aux graines de courges, des pâtes de fruits à l’ancienne (recette de nos grand mères), des graines de courges sucrées ou salées…….

> Par l’organisation d’un atelier lecture de contes pour enfants
Contes en lien avec la nature, la culture, le jardin et la protection de la nature

> Il y aura bien sûr les partenaires habituels :
Monsieur Thomas Robert apiculteur, des bulbes de saisons qui viennent de Belgique, des pieds de vigne moins fragiles que les plus courantes, des petits fruits en tout genre, un forgeron et autres objets en métal, Le service parcs et jardins de Lunéville qui présente un atelier compositions florales, Des associations qui sont fidèles depuis des années : les croqueurs de pommes et les Epis… Le pépiniériste Cuny avec arbres et fleurs de saison sera également présent.

> Coté Culture (avec un grand C)
LA SHL a le privilège de compter parmi ses rangs une libraire. Mlle Quantin, avec sa gentillesse habituelle persévère et suit. Vous trouverez forcément sur son stand, en phase avec la thématique, Le livre qui vous manque !

>> Une année riche en animations pour la Société d'Horticulture

Cette année a été très riche en travail et en participations à diverses manifestations.
La fête des plantes édition 2025 a rencontré un grand succès : les visiteurs sont venus pour la plupart du Sud Meurthe et Mosellan, mais des visiteurs sont venus spécialement à Lunéville pour cette manifestation de tout le Grand Est : Thionville, Bar le Duc, Bitche, Epinal, St Dié, Mulhouse sans parler de quelques étrangers, bien décidés à revenir...

Petit à petit, le terrain des Verres de montres que la ville de Lunéville met à disposition de la Société d’Horticulture, des Croqueurs de pommes et de l’Abeille Lorraine prend forme. Et devient au fil des années une vitrine de la culture des cucurbitacées, tout en laissant la place à l’inventivité et à la fantaisie de certains d’entre nous. Tout comme sur le terrain mis à notre disposition par le Conseil Départemental, près des serres du château, où nous faisons des expérimentations.
La culture a également fait des expérimentations dans les jardins du château.
La plantation, les soins apportés à nos cultures, la récolte des premiers melons de Lunéville et la grande récolte de nos cucurbitacées sont de grands moments vécus dans la bonne humeur.

> Ces 2 jours de fête seront un moment fort de la vie de l'association, qui espére que tout ce travail et tous ces efforts seront récompensés par le plaisir qu’auront les visiteurs.

>> Infos Pratiques

> C'est où ?
Dans la cours des communs du château
54300 Lunéville

> C'est quand ?
Samedi 27 et dimanche 28 septembre 2025, de 10h à 18h

> Contact - Renseignements
Société d'Horticulture de Luneville - Tél : 06 81 17 31 55
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !