Léon & Marcel Plats Cuisinés Livrés chez vous

Léon & Marcel, c'est une alimentation saine et équilibrée au quotidien, à base de produits bio, locaux, français et labellisés, directement livrée chez-vous. LorraineAUcoeur a testé pour vous ce service de livraison de produits du terroir cuisinés maison confectionnés dans le Pays Haut, sous forme d'abonnement sans engagement.

Créée par le traiteur Nicolas Rivoallan, chef Euro-Toques, et son épouse Audrey diététicienne, la plateforme Léon & Marcel nait suite au 1er confinement dans un but de rester actif, et de proposer un tout nouveau concept de livraison à domicile de produits cuisinés maison ultra-frais.

" C'était pour nous l'occasion de rester actif et de se lancer dans un nouveau projet. Surtout que la marque Léon & Marcel existait déjà, car dans le passé on avait eu pour projet de créer un restaurant à ce nom." annonce Coline Denis, responsable communication de la marque.

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>> Léon & Marcel : Des Plats Cuisinés Maison Ultra-Frais à Domicile
>> Confectionnés près de Longwy

> Des plats équilibrés privilégiant le local, bio et labellisé
Léon & Marcel propose une cuisine accessible à partir d'ingrédients ultra-frais sélectionnés lors d’un repérage minutieux auprès de producteurs passionnés donnant la part belle à la traçabilité : "85% des ingrédients avec lesquels nous cuisinons sont bio et 95% labellisés ! Nous privilégions les producteurs locaux et les filières françaises".

Tous les plats sont entièrement réalisés maison, par des Chefs expérimentés ayant officiés dans des établissements réputés et validés par deux diététiciennes diplômées d’état.


> De nouvelles suggestions chaque semaine
Chaque semaine, Léon & Marcel sélectionne pour vous 20 recettes de qualité, à base de produits de saison. Des plats légers, savoureux, riches en protéines, à base de poisson, de viande, ou 100% Vegan. Il y en a pour tous les goûts !
> Au menu cette semaine

"On essaie vraiment de proposer une offre variée, qui peut s'adapter à tout le monde, que vous soyez végétarien, sportif, que vous aimiez la viande, le poisson, les légumes... On vient même tout juste de sortir une nouvelle gamme "desserts" pour inclure des desserts sucrés à nos propositions chaque semaine. C'est quelque chose qui évoluera bien entendu, avec des nouvelles gammes à l'avenir."

> En 2 minutes 30 c'est prêt !
Livrés dans une barquette, les plats sont à placer au micro-onde, et à réchauffer durant 2 minutes 30. Simple, rapide et pratique, idéal pour les repas au bureau ou les soirs où l'envie de cuisiner n'est pas présente.

>> Commandes en ligne, Abonnements et Livraison

> 10 formules d'abonnement sans engagement
De 6 à 28 plats par semaine, Léon & Marcel c'est avant tout la simplicité et la praticité, avec 10 formules d'abonnement pour que chacun y trouve son compte. Commandez chaque semaine vos plats directement en ligne vos plats.
> Voir toutes les formules d'abonnement

> Livraison dans toute la France le Samedi
Chaque samedi, vous êtes livrés par Chronofresh, partenaire spécialiste du transport frigorifique. Du départ des ateliers à votre réfrigérateur, la température de vos plats cuisinés est conservée entre 0°C et +3°C. Le samedi matin, le livreur vous informe par sms de l’heure estimée de votre livraison.
> En savoir plus

>> LorraineAUcoeur a testé Léon & Marcel

Parce qu'il est important de savoir de quoi l'on parle (et que l'on aime bien se faire plaisir aussi), LorraineAUcoeur a testé pour vous les plats cuisinés Léon & Marcel, avec la formule de 6 plats par semaine.

> Les plats choisis par Miguel dans la formule 6 plats par semaine :
- Tartiflette au Munster Bio
- Coq au vin et lardons Bio Vosgiens
- Suprême de pintade français aux champignons et écrasé de pommes de terre
- Ragoût de Marcassin Purée de Pommes de Terre Bio
- 2 Lasagnes pur bœuf

> Réception des plats le samedi
Rien de bien compliqué ici, il suffit de s'assurer d'être à la maison le samedi pour recevoir tous les plats, bien emballés dans un carton, et surtout conservés fraichement.

> Rapide, pratique et délicieux
Réceptionnés le samedi à domicile, les plats arrivent bien emballés, dans un carton contenant toutes les barquettes individuelles, et surtout bien conservés au frais. Pour réchauffer, rien de bien compliqué, les 2 minutes 30 annoncées sont à suivre à la lettre pour un plat à bonne température. Les plats sont tous savoureux, bien cuisinés, et la qualité des produits est remarquable : les morceaux de viandes sont beaux et bien cuisinés, les ingrédients bien dosés. Bref, l'avis est un sans faute pour Léon & Marcel !

> Manger équilibré, bio, protéiné ou végétarien ? Tout est possible !
Un des points forts du service, c'est de proposer plusieurs gammes de plats afin de s'adapter aux préférences ou besoins de chaque personne.
La gamme "sport" a fait le plaisir de Miguel, rédacteur, grand amateur de viande et de repas protéinés, tandis que la gamme "équilibre" s'adaptera bien aux petits appétits ou aux personnes voulant manger plus léger.
Aucun végétarien chez LorraineAUcoeur, mais il est utile de noter que chaque semaine, plusieurs propositions sont entièrement végétariennes.


> Les quantités correctes pour l'appétit moyen
Avec des portions d'environ 350 grammes, les quantités sont généralement suffisantes. Cependant, pour les grands gourmands, il faudra peut être prévoir une entrée ou un dessert afin d'être complètement rassasié, surtout avec les repas de la gamme "équilibre, souvent plus légers que les autres.

> Tout ce qu'il faut savoir sur les étiquettes + Nutri-Score
Une fois de plus, Léon & Marcel valide une démarche de traçabilité, et d'information du consommateur en proposant une variété d'informations utiles sur l'emballage : ingrédients, allergènes, valeurs nutritives... Pour savoir exactement ce que l'on mange, et le fameux Nutri-Score.

> EN RESUME : les Résultats du Test
> Les points positifs :
- Simple et pratique
- Les plats sont savoureux
- Les ingrédients sont de qualité
- Il y en a réellement pour tous les goûts
> Les remarques :
- Obligation d'être libre le samedi pour réceptionner le colis
- Quantités parfois un peu justes pour les gros appétits

>> La démarche Léon & Marcel

> D'où vient l'appellation Léon & Marcel ?
Ce sont les prénoms des grands-pères des créateurs Nicolas et Audrey. Un hommage à ces personnages qui comme eux étaient attachés à la qualité et au terroir.

> Et la Brigade LM ?
La brigade, terme utilisé en restauration met ici en évidence les compétences complémentaires formant une richesse de savoir-faire qui permet à Léon & Marcel de composer et proposer un service de livraison de repas frais à domicile. Chaque membre de l'équipe est différent mais des valeurs communes les réunissent : l’innovation, le service et la qualité.
> En savoir plus sur la Brigade LM

> Témoignage de Jacques Barnachon
Chef 1 étoile Michelin de L'Etang du Moulin à Bonnétage dans le Doubs, également chef Euro-Toques comme les 2 chefs de Léon & Marcel, est adepte des circuits courts valorisant la traçabilité et les producteurs du terroir.

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>> Infos Pratiques :

> Contact - Infos :
Léon & Marcel Service Client - 03 57 10 01 14
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !